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伤不起!常规鱼价格有所好转,但病害更让人头疼!猪肉已涨价,上半年能否迎来好鱼价?

2019-03-28 18:48:00  中国水产养殖网  出处:中国水产养殖网        浏览量: 12293 次 我要评论
3月底,各个主产区常规淡水鱼存塘量继续消耗,存塘量大的压力逐渐缓解,这是个好消息。再加上广东以外的养殖市场里,已经有饲料厂宣布二次降价,2019年的养鱼的饲料成本真的能下降一大截?那这也铁定是个好消息了。另外由于生猪存栏量越来越少,大多数省份已经全面缺猪了,尽管生猪价格还没有全面上涨,但很多菜场里猪肉价格涨价了,经常买菜的朋友已经感受到了涨价的压力了。根据预测,在多重因素刺激下,4月份生猪涨价的可能性也非常大,近期菜场的猪肉涨价只是个开始,4月份或将全面上涨。

说到这个利好,那个看涨,淡水鱼行业的朋友就有个大大的疑问,鱼价什么时候也能好呢?从中国水产养殖网了解到的情况来看,6月份之前草鱼价格应该有很大机会反弹的。目前反而是比往年凶猛的鱼病,让很多养殖户更头疼。

从存塘量情况来看,经过最近半个月的消耗,除了湖北湖南江西三个省份还有很多鱼,华南华东西南等产区存量不算多了。即便是在湖北湖南江西,草鱼等主养品种的存量也消耗了不少,只是因为以前的存量压的太多了,导致现在存量还有不少,开春以后湖北等产区2-3斤小草鱼的存量,差不多是去年的两倍,再加上节后市场流通量减少,鱼价是根本没有机会反弹的。之前有不少养殖户急于低价甩掉,给市场的压力也很大,可以华中三省大量出鱼的时候,很多市场的鱼价都受到了很大的冲击,尤其是开春后拉到市场的草鱼很多皮毛不好,价格比正常鱼明显便宜,最少要便宜5毛钱以上。

3月份温度升高后,发病的塘口也多了,主要的表现是水霉病、烂尾病等等,问题出在什么地方?我们中国水产养殖网认为一方面是鱼价低的时候,养殖户对于塘口的管理不到位,比如说喂料打折扣,鱼体保健工作没做好,再加上有些养殖户卖一部分留一部分,在转塘的过程中消毒杀菌没做好,机械性损伤比较多,再加上今年开春后连续阴雨天气,导致水霉病发病率较高。另一方面开春后温度回升的过程中,细菌病菌更活跃了,体质不好的存塘鱼容易遭到侵袭,这也是我们一直想说的,鱼价不好的时候,管理工作千万不要打折扣,要不然你还不如直接卖鱼,因为日常管理防护工作做不好,很可能没有等到鱼价反弹,你的塘口就已经出问题了。一个普通的养殖户,也是一个决策者,自己的事情自己做主,鱼价低的时候,要么选择尽快脱手,亏多少就认栽,来年继续战斗;要么就慢慢耗下去,耗下去是有条件的,比如你耐心要好,塘口管理还不能松懈,要不然价格好转的时候你拿不出好鱼,那岂不是白费功夫?

从鱼价方面来看,重庆等西南市场草鱼价格慢慢好转,2斤左右草鱼批发价4.2元/斤,2.5斤草鱼批发价4.6元/斤,其他品种鱼价稳定,市场销量情况良好,草鱼价格慢慢好转。如果不是主产区问题草鱼到货量多,重庆市场鱼价或许还能往上再涨点,中国水产养殖网了解到,以2斤左右规格为例,正常草鱼批发价能有4.2元/斤,但皮毛不好的根本卖不到这个价格,差的只能卖3.5元/斤甚至更低。近期湖北湖南常规鱼主导市场流通,重庆及周边地区有少量存塘,养殖户根本没有出鱼的打算。
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湖南常德安乡一带,小草鱼价格维持稳定,3斤以上草鱼塘口价涨幅比较大,中旬报价4元/斤,月底报价4.4元/斤,另外白鲢花鲢价格也小幅上扬,但鳊鱼鲫鱼价格又小幅下跌了。近期安乡等地淡水鱼流通情况逐渐好转,一部分养殖户看到价格没有大的反弹希望,选择了慢慢出鱼,再加上近期病害情况有所抬头,养殖户担心存塘太久、一旦发病就是大麻烦。从目前的情况来看,常德等地的鱼病没有外省一些地方那么糟糕,但病害比去年同期多也是不争的事实。整个湖南范围内,常规鱼低迷的大体格局仍然维持,只能说在慢慢好转,但仍有局部的超低价,主要也是受病害多、皮毛不好等因素影响。

湖北地区草鱼价格行情差别比较大,仙桃洪湖一带草鱼仍然滞销、价格低迷,武汉等地鱼价略好点,仙桃杨林尾一带2斤左右草鱼塘口价依然在3.5元/斤左右,洪湖一带价格差不多但更难卖,洪湖部分地区滞销严重,再加上一些塘口发病情况有所增加,养殖户痛苦不堪。洪湖仙桃一带小规格草鱼存量太多、价格持续低迷,估计到了4月份也不会有太大的好转,武汉新洲地区5斤以上规格大的草鱼数量不少,塘口收购价格不足4.5元/斤,这一批草鱼,主养小规格的亏本,主养大规格的同样没有好日子过,常规鱼养殖好多年没有遇到那么大面积低迷亏损的情况了。

下半月以来,江苏地区常规鱼的存塘量情况整体好转,苏北地区存塘量已经没有那么多了,部分地区估计在4月底之前就能把成鱼全部卖完,草鱼的价格止跌反弹,2-3斤小草鱼价格接近4元/斤,4斤以上的塘口价大概在4.3元/斤左右,预计随着存塘量的继续减少,草鱼还有继续反弹的希望。鲫鱼的情况相对草鱼依然很糟糕,尽管卖超低价的养殖户极少,但大多数养殖户依然摆脱不了亏本的困境,7两左右质量好的白鲫鱼,塘口价格4元/斤上下2毛钱浮动。

广东珠三角地区鱼价总体以稳定为主,珠海等地部分规格鱼价略有上涨,预计4月份存塘量继续消耗的话,鱼价能有全面反弹的机会。目前珠海一带统鲩超市鲩塘口价是4.3元/斤左右,3斤起平4斤草鱼塘口价是4.6元/斤,4斤起平5斤草鱼塘口价是4.9元/斤,5斤起平6斤草鱼塘口价是5.2元/斤,5斤起平7斤草鱼塘口价是5.6元/斤。草鱼苗方面的情况没有太大的变化,1-3两草鱼苗交易价格是4.8元/斤,2-5两草鱼苗交易价格是4.2元/斤,3-7两草鱼苗交易价格是3.9元/斤,养殖户放苗需求量还没有继续增加的苗头。
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4月份鱼价真的会继续好转吗?从市场的情况来看,流通量增加是客观的事实,大多数养殖户卖鱼难度在下降,4月份温度继续回升的话,第一周又有一个清明节,淡水鱼市场能不能因此被拉动一下?还有就是猪肉价格如果出现全面大幅上涨的话,水产品行情也能多多少少获利涨一点的。4月份各地存塘量继续消耗,鱼价还能缓慢恢复的话,这就是一个非常好的消息,即便5月份鱼价不能全面好转,6月份的希望也是很大的。对于手头还有鱼的养殖户来说,该喂料喂料,该防病防病,只要想等价格,这些都不能打折扣;已经卖鱼的养殖户也可以放苗了,这时候苗价也不高,抓紧时机买点好苗开始新一轮养殖,今年苗种资源很充足,有充足的时间空间去选购苗种;此外,饲料价格也会多少不等有优惠的空间,目前除了华南常规鱼料价格已经一降再降,华东等地鱼料同样也在降价,饲料厂家在搞大大小小的推广活动,优惠幅度都还可以,今年这批鱼的养殖成本总体肯定比去年便宜很多;去年那批鱼亏本的人很多,很多人都弃养转养了,下一个周期会不会又是草鱼等品种的缺货期?有兴趣的朋友还是可以搏一下的。

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发布人:大虾客
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